Ngừng làm sách dạy nấu ăn trông như thế này

Apr 23 2022
Là một người chỉ nấu ăn khi cần thiết, không phải lúc nào tôi cũng tìm kiếm một cuốn sách dạy nấu ăn. Nhưng khi tôi đang tìm kiếm một cuốn, có những cuốn sách dạy nấu ăn thu hút tôi ngay lập tức, và có những cuốn khiến tôi cảm thấy việc đặt hàng năm đêm một tuần không phải là quá tệ.

Là một người chỉ nấu ăn khi cần thiết, không phải lúc nào tôi cũng tìm kiếm một cuốn sách dạy nấu ăn. Nhưng khi tôi đang tìm kiếm một cuốn, có những cuốn sách dạy nấu ăn thu hút tôi ngay lập tức, và có những cuốn khiến tôi cảm thấy việc đặt hàng năm đêm một tuần không phải là quá tệ.

Thiết kế bìa của cuốn sách nấu ăn là chìa khóa quyết định xem tôi có cầm nó lên hay không. Một chút hời hợt? Có, nhưng có một loại bìa sách nấu ăn đặc biệt đưa tôi trở lại ứng dụng giao hàng.

Bạn chắc chắn đã thấy 100 lần lặp lại bìa này khi duyệt qua phần sách nấu ăn. Tác giả đứng mỉm cười trong một căn bếp hiện đại , xinh đẹp tràn ngập ánh sáng mặt trời , mái tóc của họ được cài hoàn hảo , mặc một chiếc áo sơ mi trắng sắc nét và một chiếc tạp dề đẹp không tì vết . Họ bưng một đĩa cá hoặc bánh nướng nguyên con như thể đang mời bạn, ngay tại đó trong hiệu sách . Mặc dù ý định đằng sau loại bìa này là để mời người đọc mở cuốn sách ra và xem  Công thức nấu ăn thực sự đơn giản làm sao , tất cả những gì nó làm khiến tôi muốn gọi là vớ vẩn.

Hãy xem xét cách nấu ăn của một người bình thường. Một cái bìa như thế này vừa vặn quá hoàn mỹ, ngoài ý muốn cho rằng tác giả nhất định không nung nấu. Trên thực tế, tôi không thể không cảm thấy như tác giả ngay lập tức kém đáng tin hơn khi tôi thấy họ trông nguyên sơ như thế này — ngay cả khi tôi đã biết và yêu thích tác phẩm của họ.

Anh ấy giỏi nhất là đầu bếp và thợ làm bánh có một chút (hoặc rất) bừa bộn trong nhà bếp, và đôi khi đó là một phần thú vị của việc nấu nướng. Sẽ không vui khi thấy chúng thực sự có trong yếu tố của chúng phải không?

Dựa trên 50 sách dạy nấu ăn bán chạy nhất của Amazon , tôi giả thuyết rằng nhiều người (ít nhất là vô thức) cũng có rung cảm như tôi khi nói đến những hình ảnh đẹp như tranh vẽ hoàn hảo của tác giả, bởi vì xu hướng thiết kế đã dần rời xa tính thẩm mỹ đó trong những năm gần đây. Rất may, hầu hết các sách dạy nấu ăn ngày nay đều có phần tập trung vào thức ăn. Có điều gì thú vị hơn là nhìn thấy một bức ảnh chụp từ trên cao của một lan khổng lồ, đầy màu sắc ?

Điều này không có nghĩa là hình ảnh cách điệu của tác giả trên trang bìa sẽ không bán sách dạy nấu ăn nữa ; Trong số 50 trang bìa hàng đầu của Amazon , ít nhất 10 trang bìa có hình người đầu bếp , thường là vì chúng đã nổi tiếng và có khả năng thu hút sự chú ý của người mua sắm . Chúng ta đang nói về những người nổi tiếng có uy tín như Stanley Tucci và Ina Garten được yêu mến, những người có uy tín riêng và nhanh chóng truyền đạt mọi thứ mà người đọc cần biết về thẩm quyền của họ .

Thật kỳ lạ, một danh mục bìa sách dạy nấu ăn đang tăng lên không hề truyền tải hình ảnh về thức ăn hoặc con người. Khoảng 10% sách trong danh sách bán chạy nhất của Amazon chỉ dựa vào văn bản để truyền tải nội dung . Nếu thiết kế đủ táo bạo, đây là những cuốn sách khiến tôi tò mò muốn đọc thêm . Thực tế là những bộ sưu tập này có đủ tự tin để lôi kéo bạn chỉ bằng lời nói là hoàn toàn hấp dẫn. The Wok là một ví dụ tuyệt vời về điều này, cũng như Lazy Genius Kitchen .

Gọi tôi là cơ bản, nhưng một cuốn sách dạy nấu ăn với hình ảnh món ăn hấp dẫn mà tôi ước mình biết cách chế biến vẫn thu hút tôi nhanh hơn rất nhiều so với một người hay cười hoàn hảo mà tôi sẽ không bao giờ gặp . Khi nói đến bìa sách nấu ăn, tôi sẽ tiếp tục đánh giá dựa trên độ ngon tiềm ẩn.

 

© Copyright 2021 - 2022 | vngogo.com | All Rights Reserved