Mối lo về tình trạng thiếu hụt ngày lễ đang khiến một nhà tạp hóa lớn hạn chế bán một số mặt hàng chủ lực

Dec 13 2021

Publix đang đặt giới hạn về số lượng một số mặt hàng theo mùa mà khách hàng có thể mua khi Giáng sinh đến gần.

Các vấn đề về chuỗi cung ứng - và tình trạng thiếu hụt thường không thể tránh khỏi sau đó - đã được báo cáo rộng rãi đối với tất cả các loại sản phẩm sau đại dịch COVID-19. Và từ đó, nhu cầu tăng do thói quen mua hàng theo mùa cũng có thể gây ra sự tàn phá: Ví dụ, Halloween đến với sự thiếu hụt bí ngô ; Lễ tạ ơn đến với sự thiếu hụt gà tây .

Và vậy còn Giáng sinh? Còn hai tuần nữa mới diễn ra, ít nhất một cửa hàng tạp hóa lớn đã thực hiện các bước để lan tỏa sự cổ vũ cho kỳ nghỉ lễ một cách đồng đều cho các khách hàng của mình. Publix - nhà bán lẻ thực phẩm lớn thứ 10 của Mỹ tính theo doanh số bán hàng theo Siêu thị Tin tức - đã đưa ra giới hạn mua sắm đối với một số mặt hàng, bao gồm một số sản phẩm có thể được coi là mặt hàng chủ lực trong dịp lễ.

LIÊN QUAN: Sự thiếu hụt kem pho mát đang đe dọa NYC Delis: 'Bánh mì tròn Chủ nhật là linh thiêng'

Trước Lễ Tạ ơn, Publix đã đặt giới hạn cho nước sốt nam việt quất đóng hộp; nước thịt đóng lọ; kem phô mai; Thịt ba rọi; xúc xích cuộn bữa sáng; đĩa, cốc và dao kéo dùng một lần; khăn giấy tắm; đồ ăn nhẹ trong tủ lạnh (chẳng hạn như Lunchables); đồ uống thể thao; nước trái cây loại vô trùng (như Capri Sun); đóng hộp nhiều gói thức ăn cho mèo; và thức ăn cho vật nuôi trong tủ lạnh, theo First Coast News .

Bây giờ, với Giáng sinh trong tầm ngắm của họ, người phát ngôn của Publix xác nhận với chúng tôi rằng họ đã cập nhật thêm giới hạn mua hàng do "các vấn đề về nguồn cung đang diễn ra và nhu cầu ngày lễ tăng lên." Thêm vào danh sách trên là dừa bào sợi, kem đánh sữa, bánh creamers nửa và nửa bánh, vỏ bánh đông lạnh, băm đông lạnh và dầu hạt cải, thực vật và ngô. Theo người phát ngôn của công ty, khách hàng được giới hạn mua hai trong số bất kỳ mặt hàng riêng lẻ nào trong các phần trên.

Siêu thị Publix ở Orlando, FL

LIÊN QUAN: 'Thủ đô cây thông Noel của thế giới' Pennsylvania đang đối mặt với tình trạng khan hiếm: Báo cáo

Thêm giới hạn mua sắm ngay trước kỳ nghỉ nghe có vẻ là một cách dễ dàng khiến khách hàng thất vọng, nhưng Maria Brous, giám đốc truyền thông của Publix, lại cảm thấy khác. "Chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng sự minh bạch trong việc nhắn tin và sẽ không bao giờ muốn họ thất vọng", cô ấy nói với tôi qua email. "Bằng cách đặt giới hạn mua hàng và thông báo rõ ràng tại kệ, điểm bán hàng và với các đối tác truyền thông của mình, chúng tôi mang đến cơ hội lớn hơn để nhiều khách hàng tìm thấy và có thể mua các mặt hàng cho công thức nấu ăn yêu thích của họ trong dịp lễ."

Trong khi đó, một phát ngôn viên của Publix cũng làm rõ với First Coast News rằng những giới hạn này không có một mốc thời gian nhất định và "danh sách có thể thay đổi để bao gồm nhiều mục hơn hoặc loại bỏ các mục."

LIÊN QUAN: Dự kiến những thách thức mua sắm trong bữa tối vào Lễ Tạ ơn, do nguồn cung thiếu hụt và chi phí thực phẩm tăng

thiếu thịt

Không bao giờ bỏ lỡ câu chuyện - hãy đăng ký nhận bản tin hàng ngày miễn phí của NHÂN DÂN để cập nhật những điều tốt nhất mà NGƯỜI DÂN cung cấp, từ tin tức hấp dẫn về người nổi tiếng đến những câu chuyện hấp dẫn về mối quan tâm của con người.

Mặc dù Publix đã gây được nhiều sự chú ý, nhưng họ vẫn chưa phải là siêu thị duy nhất giải quyết các vấn đề liên quan đến đại dịch.

Một số thương hiệu tạp hóa phổ biến như Coca-Cola và Grape-Nuts đã phải vật lộn để giữ hàng của họ trong kho tại các cửa hàng trên toàn quốc; trong khi đó, khi lo ngại lạm phát gia tăng, một số chuỗi đã thực hiện dự trữ sản phẩm , một động thái cũng có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề của chuỗi cung ứng.