Công cụ tốt nhất để ngăn bạn làm hỏng chiếc bánh của mình

Apr 22 2022
Có một vòng tròn Địa ngục đặc biệt dành riêng cho những tội nhân tồi tệ nhất. Quên việc bị Harpies ăn thịt vĩnh viễn hoặc bị biến dạng bởi một con quỷ mang kiếm khủng khiếp; những tội nhân này phải chịu một số phận thậm chí còn tồi tệ hơn.

Có một vòng tròn Địa ngục đặc biệt dành riêng cho những tội nhân tồi tệ nhất. Quên việc bị Harpies ăn thịt vĩnh viễn hoặc bị biến dạng bởi một con quỷ mang kiếm khủng khiếp; những tội nhân này phải chịu một số phận thậm chí còn tồi tệ hơn. Điều gì có thể tồi tệ hơn những khổ nạn như vậy? Năm từ: vụn bánh trong sương giá của bạn .

Nếu bạn đã từng đóng băng một chiếc bánh, bạn sẽ biết cảm giác tuyệt vọng khi nhìn thấy những mảnh vụn đầu tiên lọt vào lớp kem bơ nguyên sơ của mình. Có, việc ngăn ngừa bằng cách xử lý bánh thích hợp là chìa khóa quan trọng: để bánh nguội hoàn toàn trước khi làm bong lớp phủ, v.v. Nhưng nếu bạn đang dùng dao phết bơ hoặc thìa cao su để phết kem bơ, bạn có thể sẽ tự làm mọi thứ khó khăn hơn. . Cho phép tôi giới thiệu một thành viên quan trọng trong kho vũ khí làm bánh của bạn: thìa bù nhỏ.

Còn được gọi là dao bảng màu, dao trộn offset là một trong những dụng cụ nhà bếp tiện dụng nhất hiện nay. Chiếc thìa trông giống một con dao hơn là một chiếc thìa truyền thống, với một lưỡi kim loại dài và linh hoạt ở một đầu và một tay cầm ( đặt cao hơn lưỡi dao) ở đầu kia. Lưỡi dao dài có cạnh tròn gọn gàng, giúp bạn dễ dàng thao tác đóng băng để có lớp hoàn thiện đồng nhất, chuyên nghiệp.

Bạn có thể hoàn thành mà không cần dao trộn, nhưng có một lý do khiến các chuyên gia làm bánh của chúng tôi coi nó là một trong những công cụ làm bánh cần thiết nhất .

“Đó là một trong những công cụ nhà bếp mà tôi nghĩ rằng tôi có thể làm nếu không có, nhưng khi tôi có một cái, tôi thấy mình sử dụng khá thường xuyên,” thợ làm bánh và nhà phát triển công thức Teresa Finney nói với The Takeout vào tháng Hai. “Nó vừa vặn thoải mái trong tay, tôi thích hơn những chiếc thìa có tay cầm dài hơn. Nó rất tốt để làm mịn kem bơ trên một chiếc bánh, nhưng cũng để thêm các vòng xoáy và xoáy trong kem bơ, đây là một cách trang trí bánh thực sự dễ dàng và không gây căng thẳng. " Finney cũng chỉ ra rằng công cụ này rất phù hợp để chuyển bánh quy nhỏ hoặc các loại bánh nướng tinh tế khác từ khay nướng sang giá làm mát.

Cuối cùng, dao trộn bù đắp trung bình sẽ tiêu tốn của bạn tất cả sáu đô la. Mặc dù bạn chắc chắn có thể sử dụng một công cụ khác để làm đông bánh - chẳng hạn như dao cắt bơ, thìa hoặc thìa cao su - thìa bù trừ thực sự đẩy nhanh quá trình và giúp bạn có được vẻ ngoài đồng nhất, sạch sẽ. Thêm vào đó, nó rất tốt để phết mayo lên bánh mì. Không thể tranh luận với điều đó.

 

© Copyright 2021 - 2022 | vngogo.com | All Rights Reserved